кафедра економіки підприємств
харчування та торгівлі ім. І. Г. Бережного
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Освітня діяльність
Кафедра економіки підприємств харчування та торгівлі є випусковою за спеціальністю
051 Економіка спеціалізація «Економіка підприємства» за ступенем освіти: бакалавр, магістр.
Дисципліни кафедри
-
Економіка підприємств
-
Проектний аналіз
-
Обгрунтування господарських рішень і оцінювання ризиків
-
Планування і контроль на підприємстві
-
Економіка і планування в підприємствах торгівлі та ресторанного господарства
-
Управління ризиками
-
Економічне управління підприємством
-
Основи економічної діяльності підприємств торгівлі та сфери послуг
-
Економіка і прогнозування споживчого ринку
-
Стратегія підприємства
-
Управління витратами
-
Економіка підприємств торгівлі та послуг
-
Інтелектуальний бізнес
-
Антикризова діяльність підприємства
-
Управління інфраструктурою підприємства
-
Управління конкурентоспроможністю підприємства
-
Конкурентоспроможність підприємства
-
Підприємницькі мережі та торговельні системи
-
Економіка і фінанси підприємства
-
Економіка міжнародного туризму
-
Економіка торгівлі та ресторанного господарства
-
Ризик-менеджмент
-
Оцінка та управління стратегічними змінами
-
Методологія управління конкурентоспроможністю суб'єктів господарювання
-
Методи наукових досліджень в економіці
-
Моделювання та системний аналіз в економіці
-
Конкурентні переваги соціально-економічних систем: формування та забезпечення
-
Економічні засади розвитку соціально-економічних систем
-
Конкурентоспроможність та комерціалізація наукових розробок
-
Тренінг "Вступ до спеціальності"
-
Тренінг з економіки підприємств
-
Компл. тренінг циклу проф. та практ. підготовки
-
Комплексний тренінг зі спеціальності
-
Тренінг "Оцінка результативності діяльності підприємства"
-
Новітні технології в торгівлі
-
Грант-райтінг
-
Оцінка бізнесу
-
Економічна ефективність інноваційних процесів у ГРБ
-
Інтелектуальний капітал
Навчальні посібники
-
Чорна М.В. Проектний аналіз : навч. посібник / М.В. Чорна. – Харків: Консум, 2003. – 228 с. (з грифом МОН України)
-
Дейниченко Г. В. Дипломне проектування : Навч. посіб. / Г. В. Дейниченко, О. І. Черевко, Н. О. Власова, Н. О. Афукова, І. Г. Дейнека, В. В. Дуб, Г. М. Постнов, О. О. Простаков, О. Г. Терешкін, В. О. Єфімова, А. М. Волосов, Д. П. Крамаренко, Н. В. Рижова; ред.: Г. В. Дейниченко; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х.; Луганськ, 2004. - 256 c
-
Бевз О.П. Економіко-організаційні основи біржової торгівлі : Навч. посіб. Ч. 1 / О. П. Бевз, М. М. Скотнікова, Т. Б. Кушнір; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К. : КНТЕУ, 2005. - 214 c.
-
Дядюк М. А. Економічний ризик підприємств роздрібної торгівлі : навч. посібник для економічних спеціальностей / Дядюк М. А., Н.О. Власова. - Харків : ХДУХТ, 2005. - 140 с.
-
Бевз О.П. Економіко-організаційні основи біржової торгівлі : Навч. посіб. Ч. 2. Брокерська діяльність / О. П. Бевз, М. М. Скотнікова, Т. Б. Кушнір; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К., 2006. - 154 c.
-
Чорна М. В. Маркетинг : навч. посібник / М. В. Чорна, О. С. Іванілов, , Т. Б. Кушнір та ін. – Харків: ХДТУБА, 2007. – 302 с. (з грифом МОН України)
-
Чорна М.В. Маркетинг : навч. посібник / М. В. Чорна, О. С. Іванілов, Т. Б. Кушнір та ін. – 2-е вид., доп. і переробл. – Донецьк: «Східний видавничий дім», 2009. – 312 с. (з грифом МОН України)
-
Чорна М.В. Стратегія підприємства : навч. посібник для самостійного вивчення дисципліни / Л.Д. Забродська, М. В. Чорна, І.Ю. Мелушова, Г.І. Забродська. – Харків: ХДУХТ, 2010. – 383 с. (з грифом МОН України)
-
Дядюк М. А. Обґрунтування господарських рішень і оцінювання ризиків : навч. посібн. / М. А Дядюк. – Х. : ХДУХТ, 2014. – 65 с.
-
Дядюк М.А. Обґрунтування господарських рішень і оцінювання ризиків : навчальний посібник для студентів спеціальності 6.03050401 «Економіка підприємства» / Дядюк М.А. – Х.: ФО-П Шейніна О.В., 2015. – 245с.
-
Чорна М.В. Управління проектами : навч. посіб. / М. В. Чорна, Р. М. Бугріменко, С. О. Зубков – Харків : ХДУХТ, 2015. – 212 с.
-
Чорна М.В. Управління витратами : навч. посіб. / М. В. Чорна, П. В. Смірнова, Р. М. Бугріменко – Харків : Вид-во Форт, 2017. – 166 с.