ГОЛОВНА

1/7

про кафедру

Кафедра економіки підприємств харчування та торгівлі ім. І. Г. Бережного є випусковою за спеціальністю 051 Економіка

спеціалізація «Економіка підприємства»

за ступенем освіти: бакалавр, магістр.

Кафедра економіки підприємств харчування та торгівлі ім. І. Г. Бережного функціонує у складі університету протягом всього терміну його існування. Так, у 1967 році із створенням Харківського інституту громадського харчування була організована кафедра економіки громадського харчування, яку очолив проф. Є.Я. Лінецький.

У різні роки кафедру також очолювали: доц., к.е.н. Ю.Г. Красницький, перший ректор ХІГХ проф., к.е.н. І.Г. Бережний; проф., к.е.н. А.В.Филипенко., проф., к.е.н. Н.О. Власова. Із 2014 року керівництво кафедрою здійснює проф., д.е.н. Чорна М.В.

Науково-дослідним центром ХДУХТ «Економічні проблеми розвитку підприємництва в Україні» в межах співробітництва з міськими бізнес-структурами реалізовано пілотний проект «КЛАСС», спрямований на формування конкурентних переваг підприємств ритейлу за рахунок оптимізації чисельності персоналу. У реалізації проекту протягом квітня-травня 2017 року приймали участь кафедри економіки підприємств харчування та торгівлі, маркетингу та комерційної діяльності, менеджменту організацій.

Викладачі та студенти економічного та факультету менеджменту мали можливість ознайомитись з особливостями внутрішніх бізнес-процесів сучасних підприємств ритейлу та отримали безцінний досвід практичної роботи. За результатами проекту усі учасники отримали сертифікати, які було урочисто вручено деканами: економічного факультету – проф. Андросовою Т.В., факультету менеджменту – проф. Гринько А.П.