top of page

Монографії

За останні 10 років на кафедрі було видано майже 40 монографій, які присвячено вирішенню найбільш нагальних проблем функціонування підприємств торгівлі та ресторанного господарства.

 

 

1. Власова, Н. О. Економіка та організація господарської діяльності торгових ринків [Текст] : монографія /  Н. О. Власова, С. М. Сукачова. – Харків : ХДУХТ, 2006. – 186 с.

У монографії визначено основи функціонування торгових ринків як підприємств торгівлі; розглянуто основне коло питань щодо управління ефективністю торгових ринків; приділяється увага розробці та реалізації стратегій торгових ринків.

2. Власова, Н. О.  Формування оптимальної структури капіталу у підприємствах роздрібної торгівлі [Текст] : монографія / Н. О. Власова , Л. І. Безгінова. – Харків : ХДУХТ, 2006. – 160 с.

У монографії досліджено сутність та галузеві особливості капіталу підприємств торгівлі. Обґрунтовано критерії та показники оптимізації фінансової структури капіталу торговельних підприємств, розроблено методичний інструментарій його оптимізації. Надано технологію послідовної багатокритеріальної оптимізації структури капіталу з урахуванням зворотних зв’язків між критеріями.

3. Чорна, М. В. Формування цінової політики підприємств роздрібної торгівлі [Текст] : монографія / М. В.Чорна,  Л. М. Філіпішина. – Харків : ХДУХТ, 2007. – 176 с.

У монографії досліджено сутність та галузеві особливості цінової політики підприємств торгівлі. Запропоновано розширене трактування економічної суті та природи ціни, її місця у системі економічних категорій. Здійснено систематизацію функцій ціни за умов ринку, уточнено класифікацію цін, наведено визначення поняття цінової політики підприємства торгівлі та умови її ефективності. Систематизовано фактори формування цінової політики підприємств роздрібної торгівлі з урахуванням наявності чинників прямого та непрямого впливу мікро- та макросередовища, а також внутрішніх чинників. Удосконалено методичний підхід до проведення аналізу й оцінки ефективності даної політики, а також метод оцінки цінової політики підприємств роздрібної торгівлі за рівнем ризику. Обґрунтовано принципи та методичний підхід до формування ефективної політики.

4. Власова, Н. О. Діагностика фінансової кризи підприємств роздрібної торгівлі [Текст] : монографія / Н. О. Власова, В. А. Гросул, Ю. Є. Чирва. – Харків : ХДУХТ, 2007. – 209 с.

5. Гросул, В. А. Соціально-економічна стійкість підприємства: теоретико-методологічні засади та практичний інструментарій [Текст] : монографія / В. А. Гросул. – Харків : ХДУХТ, 2007. – 303 с.

Монографію присвячено обґрунтуванню та подальшому розвитку теоретичного, методологічного та методичного забезпечення соціально-економічної стійкості підприємства.
Визначено пріоритетні напрями розвитку підприємства в ринковій економіці, викладено теоретичні аспекти становлення та розвитку соціального середовища підприємства. Запропоновано алгоритм прийняття рішення щодо оновлення виробничих потужностей для формування економічної стабільності підприємства, розкрито методичні підходи до формування та реалізації організаційно-фінансової стратегії. Наведено структурну модель організаційного механізму, удосконалено методологію формування організаційної структури управління підприємством. Викладено методологічні основи формування фінансового механізму підприємства, обґрунтовано інструментарій моделювання й оцінки ефективності формування і розвитку соціально-економічної сфери виробничих систем, запропоновано концепцію соціально-економічної стійкості підприємства.

6. Власова, Н. О. Ефективність формування фінансових результатів підприємств роздрібної торгівлі [Текст] : монографія / Н.О. Власова, І. Ю. Мелушова. – Харків : ХДУХТ, 2008. – 180 с.

Монографію присвячено розвитку теорії та методичного інструментарію забезпечення ефективності процесу формування фінансових результатів в підприємствах роздрібної торгівлі, зокрема системі критеріїв та показників оцінки ефективності процесу формування фінансування їх результатів.

7. Власова, Н. О. Ефективність політики фінансування необоротних активів підприємств торгівлі [Текст] : монографія / Н. О. Власова, М. В.Чорна, С. О. Зубков. – Харків : ХДУХТ, 2008. – 167 с.

Монографію присвячено розвитку теоретичних положень та розробці методичного інструментарію оцінки ефективності політики фінансування необоротних активів та її формування у підприємствах торгівлі.

8. Власова, Н. О. Економіко-організаційні особливості розвитку роздрібної торгівлі хлібом та хлібопродуктами [Текст] : монографія / Н. О. Власова, В. А. Гросул, О. М. Филипенко, В. М. Калашніков. – Харків : ХДУХТ, 2009. – 244 с.

Монографію присвячено дослідженню й уточненню теоретичних положень та методичних засад розвитку роздрібної торгівлі хлібом та хлібобулочними виробами. У монографії розкрито сутність та особливості продовольчого ринку і ринку хліба; систематизовано сучасні форми і види роздрібної торгівлі даними виробами; виявлено тенденції та проблеми розвитку хлібопекарської галузі; виокремлено особливості попиту в різних сегментах ринку та фактори впливу на реалізацію; запропоновано схему процесу розробки стратегії розташування підприємств роздрібної торгівлі хлібопродуктами, а також теоретичні та практичні рекомендації з розробки для них ефективної цінової політики.

9. Власова, Н. О. Формування асортиментної політики підприємств роздрібної торгівлі  [Текст] : монографія / Н. О. Власова, Н. С. Краснокутська, О. А. Круглова, Л. І. Безгінова, Н. М. Смольнякова, Т. С. Мазепа. – Харків : ХДУХТ, 2009. – 189 с.

Монографію присвячено обґрунтуванню теоретичних положень та розробці методичного інструментарію оцінки й формування асортиментної політики підприємства торгівлі, зокрема розроблено: комплексну систему оцінки її ефективності на основі послідовного визначення ступеня досягнення її цілей за критеріями споживчої цінності, конкурентоспроможності та відповідності сформованого асортименту внутрішнім можливостям підприємства; технологію розробки ефективної асортиментної політики в підприємствах торгівлі.

10. Гросул, В. А. Управління розвитком торговельно-виробничого підприємства: теоретико-методологічні засади та практичний інструментарій [Текст] : монографія / В. А. Гросул. – Харків : ХДУХТ, 2009. - 370 с.

Монографію присвячено обґрунтуванню теоретичного, методологічного та методичного забезпечення соціально-економічного розвитку торговельно-виробничого підприємства. Визначено пріоритетні напрями розвитку підприємства, удосконалено організаційний механізм формування та функціонування соціально-економічної системи торговельно-виробничого підприємства. Обґрунтовано теоретичні засади формування та реалізації маркетингових стратегій. Запропоновано синтетичну модель стратегічної діяльності та концепцію соціально-економічної стійкості підприємства. Призначена для підготовки магістрів і спеціалістів з економіки підприємства, аспірантів, наукових співробітників і фахівців торгівлі.

11. Гросул, В. А. Оцінка ефективності функціонування підприємств торгівлі з позицій ключових стейкхолдерів [Текст] : монографія / В. А. Гросул, Н. Е. Аванесова. – Харків : ХДУХТ, 2010. – 230 с.

Монографію присвячено обґрунтуванню методичного інструментарію оцінки ефективності функціонування підприємств роздрібної торгівлі з позицій зацікавлених сторін. Уточнено та розмежовано загальні дефініції теорії ефективності; обґрунтовано вибір системи оцінки ефективності функціонування підприємства. Запропоновано систему показників та методичні підходи до оцінки ефективності функціонування підприємств роздрібної торгівлі з точки зору ключових стейкхолдерів. Розроблено методичний інструментарій порівняльної комплексної оцінки ефективності функціонування підприємств роздрібної торгівлі.

12. Власова, Н. О. Оцінка ліквідності та платоспроможності підприємств роздрібної торгівлі  [Текст] : монографія / Н. О. Власова, Т. С. Пічугіна, П. В. Смірнова. – Харків : ХДУХТ, 2010. – 222 с.

У монографії розглянуто теоретичні положення та запропоновано методичний інструментарій, які забезпечують адекватну й системну оцінку ліквідності та платоспроможності підприємств роздрібної торгівлі. Запропоновано моделі комплексної та інтегральної оцінки рівня поточної й майбутньої ліквідності та платоспроможності підприємств роздрібної торгівлі.

13. Краснокутська, Н. С. Потенціал торговельного підприємства: теорія та методологія дослідження [Текст] : монографія / Н. С. Краснокутська. – Харків : ХДУХТ, 2010. – 247 с.

Монографію присвячено розробці теорії, методології та практичного інструментарію дослідження потенціалу торговельного підприємства. Викладено теорію потенціалу підприємства та запропоновані нові підходи його структуризації. Визначено зміст елементів потенціалу торговельного підприємства в процесі створення ним цінності. Обґрунтовано: концепцію емпіричного дослідження потенціалу торговельного підприємства та детально розкрито її методологічні положення. Обґрунтовано методологічні засади та викладено зміст аналітико-оцінювальних систем дослідження ресурсних, функціональних і синергічних видів потенціалу торговельного підприємства, а також результативності їх реалізації.

14. Чорна, М. В. Управління конкурентоспроможністю підприємств роздрібної торгівлі: теоретико-методологічні засади та практичний інструментарій [Текст] : монографія / М. В. Чорна. – Харків : ХДУХТ, 2010. – 427 с.

Монографію присвячено обґрунтуванню теоретико-методологічного та методичного забезпечення управління конкурентоспроможністю підприємств роздрібної торгівлі. Розроблено концепцію управління конкурентоспроможністю вітчизняних підприємств роздрібної торгівлі. Обґрунтовано теоретичні засади формування та реалізації стратегії підвищення конкурентоспроможності підприємств роздрібної торгівлі; створено методичний інструментарій аналізу діяльності та оцінки конкуренції підприємств ритейлу на різних етапах економічного циклу, а також оцінки ефективності системи управління конкурентоспроможністю підприємств ритейлу.

15. Чорна, М. В. Оцінка конкурентостійкості торговельного підприємства [Текст] : монографія / М. В. Чорна, Ю. А. Овчаренко. – Харків : ХДТУБА, 2010. – 177 с.

Монографію присвячено дослідженню теоретичних положень та обґрунтуванню методичних засад оцінки конкурентостійкості підприємств роздрібної торгівлі, а саме: уточнено понятійний апарат теорії конкурентоспроможності; удосконалено й запропоновано методичний інструментарій та технологію оцінки підприємств рітейлу.

16. Круглова, О. А. Маркетингові комунікації в забезпеченні конкурентоспроможності підприємств торгівлі на міжнародному ринку [Текст] : монографія / Т. В. Андросова, О. А. Круглова, О. В. Кот, Т. В. Шталь. – Харків : ХДУХТ, 2010. – 174 с.

Визначено сутність маркетингових комунікацій як чинника конкурентоспроможності підприємств торгівлі в міжнародному середовищі. Систематизовано їх класифікацію за ознаками, що мають практичне застосування в управлінні ними. Обґрунтовано: систему показників оцінки ефективності використання маркетингових комунікацій на підприємствах торгівлі; зміст та етапи формування їх бюджету; методичний інструментарій визначення їх структури.

17. Власова, Н. О. Оцінка конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства [Текст] : монографія / Т. В. Андросова, Н. О. Власова, О. А. Круглова, Н. В. Михайлова. – Харків : ХДУХТ, 2010. – 219 с.

У монографії розглянуто теоретико-методичні та практичні аспекти проблеми оцінювання конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства.

18. Власова, Н. О. Формування ефективної системи обслуговування споживачів у підприємствах роздрібної торгівлі [Текст] : монографія / Н. О. Власова, О. А. Круглова, О. С. Шуміло. - Харків: АдвАтм, 2011. - 132 с.

У монографії подано теоретико-методичні та практичні аспекти проблеми формування ефективної системи обслуговування споживачів у підприємствах роздрібної торгівлі.

19. Власова, Н. О. Оцінка економічного потенціалу підприємств роздрібної торгівлі [Текст] : монографія / Н. О. Власова, О. В. Носова, Н. С. Краснокутська, О. С. Маковоз. - Харків: ХДУХТ, 2011. - 189 с.

У монографії розглянуто теоретико-методичні та практичні проблеми оцінювання економічного потенціалу підприємств роздрібної торгівлі.

20. Власова, Н. О. Управління дебіторською та кредиторською заборгованостями в підприємствах оптової торгівлі [Текст] : монографія / Н. О.  Власова, Л. Л. Носач. - Харків : ХДУХТ, 2011. - 229 с.

У монографії розглянуті теоретичні та практичні проблемні аспекти управління дебіторською та кредиторською заборгованостями в підприємствах оптової торгівлі.

21. Чорна, М. В. Формування ефективної інвестиційної політики підприємства [Текст] : монографія / Чорна М.В., Глухова С.В. - Харків : Шейнина О.В., 2011. - 210 с.

Монографія присвячена дослідженню теоретичних положень та обґрунтуванню методичних засад формування ефективної інвестиційної політики підприємства, а саме: уточнено понятійний апарат теорії та практики формування ефективної інвестиційної політики підприємства.

22. Власова Н. О. Роздрібні торговельні мережі: регіональні фактори розвитку [Текст] : монографія / Власова Н. О., Колчкова О. В. – Харків : ХДУХТ, 2012. - 247 с.

Подано теоретичні положення та методичний інструментарій, які забезпечують підвищення якості ефективності стратегічного управління розвитком торговельних мереж з урахуванням регіональних факторів.

23. Власова Н. О. Оцінка ефективності господарської діяльності підприємств роздрібної торгівлі [Текст] : монографія / Власова Н.О., Пічугіна Т.С., Круглова О.А., Гайдар Н.О. – Харків: Монограф, 2012. - 196 с.

Викладено результати досліджень теоретичних положень і методичних розробок, надано практичні рекомендації з оцінки ефективності господарської діяльності підприємств роздрібної торгівлі. Визначено складові ефективності господарської діяльності, упорядковано систему показників і надано алгоритм комплексної оцінки ефективності господарської діяльності торговельного підприємства.

24. Власова Н. О. Формування дивідендної політики торговельного підприємства [Текст] : монографія / Власова Н.О., Круглова О.А., Віннікова В.В. – Харків : Монограф, 2012. - 216 с.

Розглянуто теоретико-методичні проблеми формування дивідендної політики підприємства, визначено сутність та зміст цього поняття; обґрунтовано модель її формування з урахування періоду її реалізації; сформовано систему критеріїв і показників оцінки рівня реалізації дивідендної політики. Дано практичні рекомендації з комплексної оцінки ефективності реалізації дивідендної політики торговельного підприємства; роз роблено методичні підходи і рекомендації з визначення величини дивідендних виплат на підприємстві у коротко строковому періоді та довгостроковій перспективі.

25. Власова Н. О. Формування ефективної цінової політики підприємств торгівлі на продовольчі товари [Текст] : монографія / Власова Н.О., Безгінова Л.І., Гросул В.А., Дядюк М.А., Зубков С.О., Краснокутська Н.С., Кушнір Т.Б., Мелушова І.Ю., Мілаш І.В., Смольнякова Н.М., Сукачова С.М., Филипенко О.М., Чорна М.В. – Харків : ХДУХТ, 2012. - 375 с.

Монографію присвячено уточненню теоретичних положень та об ґрунтуванню методичного забезпечення формування ефективної цінової політики підприємств торгівлі на продовольчі товари. Виділено та систематизовано особливості цін і ціноутворення в роздрібній торгівлі. Систематизовано та доповнено класифікацію роздрібних цін. Визначено: особливості і тенденції розвитку ринку продовольчих товарів та його елементів на цінову політику підприємств роздрібної торгівлі. Визначені особливості ціноутворення та цінової політики підприємств роздрібної торгівлі продовольчими товарами. Запропоновано варіанти спрямованості цінової політики даних підприємств на споживчому ринку та багатокритеріальну комплексну систему оцінки її ефективності. Обґрунтовано технологію формування цінової політики торговельного підприємства на продовольчі товари. Розроблено інтегральну модель оцінки впливу факторів зовнішнього середовища на формування ефективної цінової політики підприємств торгівлі.

26. Гросул В. А. Формування маркетингової конкурентної стратегії підприємств роздрібної торгівлі [Текст] : монографія / Гросул В.А., Попова Л.О., Корженко К.А. – Харків : ХДУХТ, 2012. - 321 с.

Обґрунтовано теоретико-методичні аспекти та розроблено практичні рекомендації щодо формування маркетингової конкурентної стратегії підприємств роздрібної торгівлі, а саме: розмежовано дефініції понять «маркетингова стратегія» і «маркетингова конкурентна стратегія»; запропоновано методичний підхід до визначення конкурентних переваг товару на основі встановлення ступеня корисності його атрибутів для споживачів; удосконалено процес формування маркетингової конкурентної стратегії і підходів до її реалізації.

27. Краснокутська Н.С. Управління потенціалом торговельного підприємства [Текст] : монографія /  Краснокутська Н.С. – Харків : ХДУХТ, 2012. - 247 с.

Викладено теорію потенціалу підприємства та обґрунтовано ціннісно-орієнтовану концепцію управління ним. Розроблено концептуальні та методологічні положення емпіричного дослідження ресурс них, функціональних і синергійних видів потенціалу; представлено теоретико-методичні засади управління формуванням і реалізацією потенціалу торговельного підприємства.

28. Економічний механізм підприємства: теоретико-методичні та прикладні аспекти [Текст] : монографія / [О. В. Обнявко, А. Л. Сабадирьова, Н. С. Краснокутська та ін.]; за ред. О. В. Обнявко. – Одеса : ОНЕУ, 2012. - 660 с.

У монографії викладено теоретик ні основи організації економічного механізму підприємства та розроблено його інформаційне забезпечення. Розроблено індикатори та підходи до діагностики дієвості економічного механізму підприємства та його складових. Визначено перспективи економічного розвитку підприємств в умовах глобалізації.

29. Чорна М. В. Оцінка ефективності інноваційної діяльності підприємства [Текст] : монографія / Чорна М. В., Глухова С. В. – Харків: ХДУХТ, 2012. - 210 с.

Уточнено економічну сутність і взаємозв’язок базових понять теорії інновацій, визначено зміст поняття «ефективність інноваційної діяльності підприємства». Обґрунтовано систему оцінки впливу чинників на інноваційну діяльність підприємства. Запропоновано методичний підхід до оцінки результатів інноваційної діяльності підприємства. Удосконалено інструментарій оцінки ефективності інноваційної діяльності підприємств шляхом включення до нього комплексної системи показників. Обґрунтовано модель споживчого вибору інноваційної продукції та запропоновано методичний підхід до оцінки інноваційного ризику.

30. Чорна М. В. Науково-теоретичні засади формування людського фактору в антикризовому управлінні підприємств [Текст] : монографія / Чорна М.В., Забродська Г.І. – Харків : ХДУХТ, 2012. - 124 с.

Представлено результати дослідження сучасних теоретичних засад формування людського фактора антикризового управління підприємствами роздрібної торгів лі. Досліджено зміст поняття «людський фактор»; уточнено визначення поняття «людський фактор в антикризовому управлінні підприємством»; удосконалено класифікацію властивостей людського фактора, класифікацію заходів його формування, класифікацію специфічних вимог антикризового управління до людського фактора підприємств галузі за фазами кризи та категоріями персоналу; систематизовано визначення сутності поняття «механізм формування людського фактора антикризового управління на рівні підприємства роздрібної торгівлі».

31. Власова Н. О. Економічний механізм регулювання підприємницької діяльності в роздрібній торгівлі : монографія / Н. О. Власова, М. В. Чорна, М. В. Бєляєва. – Харків : ХДУХТ, 2013. – 157 с.

Монографію присвячено розвитку теоретичних положень та обґрунтуванню методичного забезпечення формування ефективного економічного механізму регулювання підприємницької діяльності в роздрібній торгівлі. Визначено сутність, мету, принципи та засади економічного механізму регулювання підприємницької діяльності в роздрібній торгівлі; систематизовано фактори впливу на підприємницьку діяльність в роздрібній торгівлі. Розроблено рекомендації щодо удосконалення економічного механізму регулювання підприємницької діяльності в торгівлі та підвищення ефективності підприємницької діяльності в роздрібній торгівлі в умовах діючого економічного механізму.

32. Власова Н. О. Цінова політика підприємств торгівлі продовольчими товарами: ефективність та формування : монографія / Власова Н. О., Смольнякова Н. М., Краснокутська Н. С., Круглова О. А., Волосов А. М. – Харків : ХДУХТ, 2013. – 218 с.

У монографії розглянуто теоретико-методичні та практичні аспекти проблеми оцінювання та формування ефективної цінової політики підприємств роздрібної торгівлі продовольчими товарами. У роботі обґрунтовано методичний інструментарій комплексної оцінки ефективності цінової політики підприємств роздрібної торгівлі, систематизовано та сформульовано принципи формування цінової політики торговельного підприємства. Розроблено методичний інструментарій обґрунтування ефективної цінової політики підприємств роздрібної торгівлі продовольчими товарами.

33. Торговельне підприємництво: інструментарій підвищення ефективності господарювання : монографія / Л. О. Лігоненко, Н. С. Краснокутська [та ін.]. – К. : КНТЕУ, 2013. – 288 с.

У монографії висвітлені теоретичні та практичні проблеми підвищення ефективності торговельного підприємництва в Україні. Розглянуто концептуальні основи торговельного підприємництва;  визначено форми та особливості підприємництва у торгівлі; досліджено особливості розвитку торговельного підприємництва в Україні; обґрунтовано науково-методичні підходи до оцінки та мобілізації резервів реалізації потенціалу як інструмента підвищення ефективності торговельного підприємництва

34. Управління оборотними активами на підприємствах роздрібної торгівлі : монографія / Н. О. Власова [та ін.]. – Харків : ХДУХТ, 2014. –258 с.

Монографію спрямовано на розвиток теоретичних положень та розробку методичних рекомендацій щодо удосконалення системи управління оборотними активами торговельного підприємства. Визначено сутність та уточнено поняття оборотних активів підприємства; удосконалено їх класифікацію. Виділено основні галузеві особливості роздрібної торгівлі; визначено специфічні особливості оборотних активів підприємств роздрібної торгівлі. Запропоновано класифікацію чинників впливу на формування оборотних активів. Розроблено концептуальну схему впливу чинників на формування оборотних активів підприємств роздрібної торгівлі. Визначено джерела фінансування оборотних активів підприємств торгівлі та запропоновано їх класифікацію. Установлено відповідність між типами політик управління оборотними активами та політиками їх фінансування. Визначено критерії вибору моделей фінансування оборотних активів, особливості фінансування оборотних активів підприємств торгівлі. Уточнено зміст та об’єкти процесу управ­ління оборотними активами; зміст управління фінансуванням оборотних активів підприємства. Розроблено структурно-логічні моделі управління оборотними активами торговельного під­приємства та процесу управління фінансуванням оборотних активів. Запропоновано метод багатокритеріальної оптимізації джерел фінансування оборотних активів.

35. Чорна М. В. Оцінка інвестиційного потенціалу підприємств роздрібної торгівлі: монографія / М. В. Чорна, І. О. Жувагіна. – Харків : ХДУХТ, 2014. – 154 с.

Монографію присвячено розвитку теоретичних положень та розробці методичних рекомендацій для удосконалення системи оцінки інвестиційного потенціалу підприємств роздрібної торгівлі. У роботі висвітлено сутність інвестиційного потенціалу підприємства, обґрунтовано концептуальну модель оцінки інвестиційного потенціалу підприємства роздрібної торгівлі, систематизовано методи оцінки інвестиційного потенціалу підприємства, досліджено сучасні особливості розвитку інвестиційного потенціалу підприємств роздрібної торгівлі та чинники його формування, а також розроблено рекомендації щодо удосконалення процесу оцінки інвестиційного потенціалу підприємств роздрібної торгівлі.

36. Краснокутська Н. С. Управління комерційними ризиками підприємств роздрібної торгівлі : монографія / Н. С. Краснокутська, В. М. Лачкова. – Харків : Видавець Іванченко І.С., 2014. – 144 с. 

У монографії систематизовано накопичений досвід та наведено теоретичне узагальнення щодо визначення сутності ризику, виділено його особливості як об’єкта управління, розроблено класифікацію комерційних ризиків  підприємств роздрібної торгівлі, досліджено вплив галузевих чинників ризику, визначено стан і особливості управління комерційними ризиками, обґрунтовано систему ключових індикаторів і науково-методичний підхід до оцінки комерційних ризиків підприємств роздрібної торгівлі, розроблено модель прийняття рішень щодо вибору типу і виду методів управління комерційними ризиками та інтегровану систему управління ними на підприємствах роздрібної торгівлі.

37.Управління торговельною інфраструктурою регіонального споживчого ринку : монографія / За заг. ред. О.С. Іванілова ; Кушнір Т.Б. та ін. – Харків : ХНУБА, 2014. – 336 c.

Колективна монографія розкриває основи формування механізму ефективного регулювання та управління торговельною інфраструктурою регіонального споживчого ринку; досліджує сучасний стан та напрями удосконалення діяльності торговельних підприємств; аналізує вплив макроекономічного середовища на розвиток торговельної інфраструктури регіону, тенденцій формування оптової торгівлі  та динаміки  розвитку роздрібної торгівлі з урахуванням регіональних особливостей; розглядає концепцію управління торговельною інфраструктурою регіонального споживчого ринкута напрями удосконалення системи управління розвитком торговельної інфраструктури регіонального споживчого ринку.

38. Кушнір Т. Б. Формування системи хлібозабезпечення регіонального споживчого ринку : монографія / Т. Б. Кушнір, В. Ю. Халіна – Х. : ХДУХТ, 2014. – 234 с.

Монографію присвячено розвитку теоретичних положень та обґрунтуванню методичного забезпечення формування ефективної системи хлібозабезпечення регіонального споживчого ринку. Розглянуто сутнісні характеристики та сучасні особливості функціонування регіонального споживчого ринку. Визначено економічну сутність поняття «система хлібозабезпечення регіону», узагальнено особливості хлібопекарської продукції та визначено критерії їх класифікації, систематизовано класифікаційні ознаки систем розподілу хлібопекарської продукції. Розроблено методичний інструментарій оцінки ефективності системи хлібозабезпечення регіонального споживчого ринку, проаналізовано регіональні особливості, проблеми та ефективність розвитку систем хлібозабезпечення споживчих ринків України. Обґрунтовано концептуальні напрямки розвитку на засадах кластеризації, інтеграції, оптимізації систем хлібозабезпечення регіональних споживчих ринків.

  
bottom of page